Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 3 podręcznik
Flis Krystyna, Procner Aleksandra

Twój koszyk:
Ilość pozycji: 0
Wartość: 0,00 PLN
> Moje konto > Kontakt > Wysyłka i płatności
tytuł książki
,

KATALOG KSIĄŻEK

Wysyłka gratis

TAGI

  • księgarnia internetowa

  • podręczniki szkolne

  • tania książka

  • gry edukacyjne dla dzieci

LISTA WYDAWNICTW

> podrecznikowo.pl > Podręczniki szkolne > Przedmioty zawodowe

nasza cena:

33,50 PLN

dostępność: mała ilość

ilość: szt.

Sprawdź formy płatności
rodzaje i koszty wysyłki

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem część 3 podręcznik

ISBN: 9788302041655

Autor: Flis Krystyna, Procner Aleksandra

Rodzaj oprawy: Miękka
Liczba stron: 256
Wydawca: WSiP

W książce omówiono potrawy półmięsne oraz ocenę towaroznawczą i zastosowanie w technologii gastronomicznej drobiu, dzikiego ptactwa, ryb, używek oraz napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Podano zasady serwowania potraw oraz charakterystykę kuchni polskiej, kuchni regionalnych i innych narodów, a także potraw dietetycznych.


Rekomendowane produkty


Zmowa cieni

cena: 35,90 PLN


Lubię rysować

cena: 17,30 PLN


Doświadczenie Feniksa, czyli sekrety skutecznej pracy ze swoim cieniem

cena: 54,20 PLN


Język angielski w logistyce i transporcie - ćwiczenia

cena: 38,80 PLN


Naukomiks

cena: 37,70 PLN

Formy płatności
Copyright 2024 © Firma Księgarska Serwis Sp. z o.o. Programming by MGNET.
Optymalizacja SEM DORADCY.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.

Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.

Zamknij