Organizacja pracy w hotelarstwie 2
Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata

Twój koszyk:
Ilość pozycji: 0
Wartość: 0,00 PLN
> Moje konto > Kontakt > Wysyłka i płatności
tytuł książki
,

KATALOG KSIĄŻEK

Wysyłka gratis

TAGI

  • księgarnia internetowa

  • podręczniki szkolne

  • tania książka

  • gry edukacyjne dla dzieci

LISTA WYDAWNICTW

> podrecznikowo.pl > Podręczniki szkolne > Przedmioty zawodowe

nasza cena:

28,90 PLN

dostępność: mała ilość

ilość: szt.

Sprawdź formy płatności
rodzaje i koszty wysyłki

Organizacja pracy w hotelarstwie 2

ISBN: 9788375440218

Autor: Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata

Rodzaj oprawy: Miękka
Liczba stron: 270
Wydawca: REA

Organizacja pracy w hotelarstwie. W części drugiej omówiono:
- zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO,
- zasady utrzymania porządku i czystości,
- zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP,
- współpracę z biurami podróży,
- charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji.

Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.


Rekomendowane produkty


Deluks

cena: 42,00 PLN


Księga wiedzy Atlas świata

cena: 12,60 PLN


Księga wiedzy. Cuda świata

cena: 12,60 PLN


Możesz wyleczyć choroby autoimmunologiczne

cena: 66,90 PLN


Grzesznik Nawrócony /54,90Zł/ Bridgertonowie T.6.

cena: 46,10 PLN

Formy płatności
Copyright 2024 © Firma Księgarska Serwis Sp. z o.o. Programming by MGNET.
Optymalizacja SEM DORADCY.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.

Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.

Zamknij