Twój koszyk:
Ilość pozycji: 0
Wartość: 0,00 PLN
> Moje konto > Kontakt > Wysyłka i płatności
tytuł książki
,

KATALOG KSIĄŻEK

Wysyłka gratis

TAGI

  • księgarnia internetowa

  • podręczniki szkolne

  • tania książka

  • gry edukacyjne dla dzieci

LISTA WYDAWNICTW

> podrecznikowo.pl > Sklep internetowy Podrecznikowo.PL

nasza cena:

19,70 PLN

dostępność: mała ilość

ilość: szt.

Sprawdź formy płatności
rodzaje i koszty wysyłki

Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych WSiP

ISBN: 9788302031243
Autor: Wojciech Żabicki
Rodzaj oprawy: miĘkka
Liczba stron: 136
Wydawca: WSiP



W książce podano podstawowe wiadomości z mikrobiologii,omówiono rolę drobnoustrojów i ich wpływ na organizm człowieka. Zaznajomiono z higienicznymi warunkami pracy i chorobami zawodowymi, które wiążą się z pracą w przemyśle gastronomicznym. Głowny nacisk położono na higienę produkcji i transportu oraz higienę osobistą personelu z punktu widzenia troski o zdrowie zarówno pracowników, jak i kons umentów. Ponadto uwzględniono wiadmości z ergonomii i fizjologii pracy oraz zagadnienia dotyczące pracy statycznej i dynamicznej.


Rekomendowane produkty


ARCHITEKTURA JAK TO DZIAŁA

cena: 8,40 PLN


Psi Patrol. Moc zabawy

cena: 58,70 PLN


Monachium

cena: 30,10 PLN


Oddasz Fartucha 3

cena: 52,50 PLN


Świętokrzyskie. Kolorowy portret Polski

cena: 12,50 PLN

Opinie klientów






Formy płatności
Copyright 2024 © Firma Księgarska Serwis Sp. z o.o. Programming by MGNET.
Optymalizacja SEM DORADCY.

Strona korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką prywatności.

Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce lub konfiguracji usługi.

Zamknij