Ultraprzetworzeni ludzie. Dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać? - Chris van Tulleken

Twój koszyk:
Ilość pozycji: 0
Wartość: 0,00 zł

tytuł książki

KATALOG KSIĄŻEK

LISTA WYDAWNICTW

> podrecznikowo.pl > Książki naukowe > Pozostałe

powrót

nasza cena:

54,90 zł

46,10 zł

najniższa cena
z ostatnich 30 dni: 46,10 zł

dostępność: mała ilość

ilość: szt.

Sprawdź formy płatności
rodzaje i koszty wysyłki

Ultraprzetworzeni ludzie. Dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać?

ostatnia sztuka

ISBN:	9788368226164
Autor:	Chris van Tulleken
Rodzaj oprawy:	Miękka
Rok wydania:	2024
Liczba stron:	448
Wydawca:	Marginesy

Po zagłębieniu się w treść książki "Ultraprzetworzeni ludzie. Dlaczego wszyscy jemy rzeczy, które nie są jedzeniem... i czemu nie możemy przestać?" już nigdy nie spojrzysz na żywność tak, jak wcześniej.

Pozycja ta nie zachęca ani nie zniechęca do podjęcia konkretnych kroków, a jedynie zmusza do refleksji nad naszymi codziennymi wyborami. Jej celem jest uświadomienie społeczeństwa w kwestii tego, jak naprawdę działa współczesna branża spożywcza.

Znajdziemy w niej wiele informacji na temat żywności wysokoprzetworzonej oraz jej wpływie na funkcjonowanie ludzkiego organizmu, a także kondycję naszej planety.

Poznamy kontrowersyjną tezę autora książki, zgodnie z którą ultraprzetworzona żywność uzależnia i obraca wniwecz wszelkie działania mające na celu zachowanie zdrowia i zbudowanie sylwetki.

"Ultraprzetworzeni ludzie" to również holistyczne spojrzenie na rynek konsumencki, opleciony mackami zachłannych korporacji, które manipulują ludźmi na wielu poziomach, począwszy od badań naukowych, skończywszy na podstępnym marketingu.

O autorze

Chris van Tulleken jest lekarzem specjalizującym się w dziedzinie chorób zakaźnych oraz osobowością medialną. Popularyzuje wiedzę o negatywnym wpływie korporacji na przemysł spożywczy.